Mini Pavlova

Semalam kebek2 youtube, tgk org buat Pavlova. Balik keje td gigih g beli bahan nk membaking. Ni kali ke 2 aku buat cuma this time aku buat size mini. Tak puas mkn Pavlova Alexis. Tp Meringue tu tak berapa garing, but dlm tu elok bentuk marshmallow. Tapi hampir hangus gak la luar meringue dia sbb aku tukar api atas je konon nk golden brown sgt! Hambekkk! Nasib tak rentung

Post mortem mini pavlova:

1. Gelojos sgt nk buat, terus main bukak ntah blog sesape. Sampai salah buh cuka. Patut 1 sudu teh,  aku buh 1 sudu mkn!

2. Oven aku manje sgt! Aku rase kene kasik suhu tinggi sikit next time. Kalo tak,  bentang toto depan oven! Or pindahkan oven dlm bilik. Tidur dulu!

3. Meringue aku bwh dia gula jadik cam caramel. ada gak aku baca, diorang blender gula kasik halus. Gula dlm resepi tu buh 1 cawan, aku buh 3/4 je but still manis. Next time nk buh separuh cawan plak. Meringue kat Alexis mmg manis buah je.

Ok, tu je kot! Kene usaha lagi! Kene pastikan base meringue tu berjaya cantik molek tertarik mmg de bomb! Whipping cream and buah tu of coz la berjaya! Next!!!

Published with Blogger-droid v2.0.1

Monday Blueszzzz

Assalamualaikum

Morning kawan2!

Hujan masih bersisa. Me adalah meng'EL'kan diri! Hikhikhik... Gila merambus hujan lebat pagi tadi kan? Terus malas nak g keje. Bila keputusan EL di buat, terus celik segar bugar mata ni and terus siap2 nak breakfast. Green tea lagi for breakfast *semangat tgh berkobar2 beginilah*

For sure korang tensi2 g keje hujan2 ni kan? Aku nak ajak mak g Sogo. Hikhik jangan menjeles korang! Bubyeeee!!

P/s: stay tune for my 1st Giveaway ya!!
Sent from my BlackBerry® wireless device via Vodafone-Celcom Mobile.

Mari mulakan...

Jumaat lepas aku half day blah ptg. Kul 1pm berdesup g Saisaki Japanese buffet. Melayan tekak nak makan fresh salmon ngan oyster. Tp oyster takde plak! Hukhukhuk

Kali ni makan dgn makcik aku. Byk giler aku makan. Eh rasenye tak byk. Ermm... Sushi 8 ketul and salmon dalam 10cubes camtu, then chawanmuchi satu, pau 2, dimsum 3... Mushroom soup n sharkfin sup. Tu jer. Byk tak? Paling aku suka, minum green tea panas2. Perhhh..

Terus balik berazam nak amalkan green tea. Semua org tau green tea ni byk kebaikan. So Sabtu lepas lepak dgn kawan2 opis and sambung jumpa my bff Ain kt Midvalley, maka mengigih mak henchek di bawak tourist guide ke Jusco. Nasib ada manje aku neh. Tak la teraba2 nak meng'GU-GLES' *baca Google* barang.

Balik malam tu terus semangat bancuh. Mum and adik aku pun minum. Hmmm leh tahan brand ni. Tp ada satu brand tu aku suka rase dia lagi best. Tapi takde. Tak pe la, yg ni pun ok je. Pagi Ahad breakfast aku minum greentea 1 liter. Harap2 dpt manfaat kebaikan green tea ni. Ada sape tak consume green tea ni? Brand ape eh? Jom share!

P/s: nak dkt pukul 1.30am ni. Mata masih segar. Pasal Green Tea ke eh?