:: Mr & Mrs Ee ::

Monday, July 21, 2014

Roti Boyan @ Bawean

Salam semua

Eceh.. otomatis belog di bulan Ramadan jadi blog masak memasak. Tapi aku suka je.. sebab dengan cara ni in future lupa resepi.. haaa kebek balik belog ni je. Refer untuk diri sendiri..
Menu berbuka hari Sabtu. Nasi Lemak & Roti Boyan

Punyalahhhh teringin nak nasi lemak. Kat Param area umah aku taderk jual. Sakit hati kita tawww. Nak masak sendiri memang tak reti. Jenuh google and tanya kawan. Bukan ape... aku ni sepanjang umur 32 tahun ni memang tak pernah masak nasi selain dari nasi goreng & nasi harian. Mak pulak memang sangat lemah sekarang. Pepandai aku la..

So... How was my first Nasi Lemak? 

Sambal tu sukses! yeayyyy tapi pedas aku rase cili kering yang jenis pedas tu kot. Siap kacang & ikan bilis yang rangup! Telur rebus tu lembut je.. cantik elok bila di kupaass... (lempang nakkkk??). Timun besor sket sebab tu laki aku beli. haha.. aoe ke poyo sangat aku citer ni?!!

Nasi Lemak???

Aku paling gabra bab nasi. Sebab tak pandai nak agak santan & lemak masin tu. So plannye guna santan kotak. Tapi aritu blogger ada promote Santan Serbuk Pandan brand M&S ni... so mari coba! 


Kemain LEMAK nasi aku! hahaha.. nasi 1 pot sentengah je. Aku buh semua serbuk santan ni. betul betul lemak. yang penting memang rasa NASI LEMAK sebab ada bau pandan. Aku rase next time kene bancuh separuh je laa.. sebab makan bertiga je pun. Apepun keseluruhan SUKSES! Nasi lemak aku lengkap & tidak "telanjang". Opsss!

ROTI BOYAN @ BAWEAN

Roti ni asalnye kalau tak silap dari Singapore. Aku tak berapa pasti tapi arwah nenek and one of my nenek sedara masih buat roti ni. Roti ni favorite arwah abah aku. Dulu2 masa arwah abah ada nenek sedara aku ni tiap kali visit kitorang or kitorang pegi rumah dia mesti dia buat untuk abah. Selalu limited sangat roti ni. Ye laa kuderat orang lama mana larat nak uli banyak kan. Aku plak since dah duduk rumah.. takde keje dok google la kot ada makanan yang aku teringin nak makan.

Nak RESEPI ROTI BOYAN? Nahhh cuba lah! 


Refer gambar bawah ni. Lipat macam apam balik ni. Senang tak kotor tangan sebab ada lapik plastik roti ni. Macam buat karipap jugak. tapi tak payh nak kelim2 ye. Cantum ajer.

Dah siap bubuh inti, boleh frozen kan buat stok. Kalau nak goreng.. aku simpan kejab dalam freezer sebab pastry roti prata ni cepat lembik susah nak tanggalkan dari plastik. Kalau baru kuar freezer senang je tanggalkan plastik dia. So goreng la dengan sedikit minyak.

Sebenarnya ada je resepi bahan roti asal dia. Aku malas.. so nak cepat kita pakai yang segera je la.. Makan dengan sambal tumis ikan bilis. So yummylicious. Tapi aku suka makan macam tu sahaja! 

Hero of the day! Komen laki & Adik aku.. 

"Double Thumbs Up"!!

Ketuk - ketuk Ramadhonnnn... Alhamdulillahhh ;))

Wednesday, July 16, 2014

Rice To-Wednesday

Happy Wednesday!

Lawak untuk hari ini? LOL ;P

Sharing is caring! *LoveBirds*

Ni kisah few days ago. Dari last week teringin masakan pantai timur. Dulu bulan puasa time i balik keje selalu singgah kat satu gerai ni. Makcik ni jual kuih muih dan pelbagai juadah. Yang best kuih muih makcik ni 3 ketul RM1.00 je. Mana nak dapat? Dah la banyak variety & sedap plak tu. And dia ada jual laksam yang dah siap pack dalam bekas macam tau foo fa tu just RM2.50 je. and again SEDAP!

Bila suh laki or adik g beli je asik abis.. Hampa diri ini tau dop? And Isnin hari tu mak discharge ward so balik tu suh adik aku singgah param kat Au2 tu. Maka saya yang tamak suh beli laksam dan jugak nasi kerabu lauk ikan goreng & telur masin.

 Time berbuka makan laksam aje dah kenyang. So "RICE TO-WEDNESDAY" @ Nasi Kerabu kita buat sahur. Aku memang sahur awal mcm kul 12 malam camtu. Aku goreng balik ikan celop tepung tu and goreng keropok keping sepinggan. Paksa laki makan sekali! Kalo makan sorang memang tak habis. Tapi bila makan berdua bercakaran laki bini makan! Sedap gilerrrr! *makan dengan kasih sayang*

Dah 2 weeks+ kita puasa. Preparation korang for raya macam mana? 

-Bubye-

Tuesday, July 15, 2014

TQ Abg Posmen

Salam Nuzul Quran

Alhamdulillah.. hari ni pertama kalinya Nuzul Quran di gaxetkan sebagai Public Holiday. For sure hari Isnin semalam ramai yang ambil cuti bersambung hari ni. Amik peluang beli persiapan raya especially yang ada anak kan. Meriah yuholss!

Parcel.di Public Holiday! Yeayyy!!

Terkejut tau iolss tetiba lepas mandi tadi mak cakap ada posto anta barang. Ye la hari ni kan hari cuti. Kagum aku dengan tugas abg posto ni. Zaman dulu time time gini depa busy anta kad raya berguni guni. Sekarang ni zaman dah berubah sampai pihak Pos Malaysia terpaksa keluarkan statement untuk tarikh akhir pengeposan parcel. Yelah.. sumer nak pakai time raya kann.. 

Apapun terima kasih banyak habang posto!