:: Mr & Mrs Ee ::

Friday, August 19, 2011

Mee Cina aka Mee Sup

Hari ni dah Jumaat. Another 1 week je nak keje. Pehtu cotiiiiii! Sepanjang aku bekerja, tahun ni la pestime aku cuti raya sampai 9 hari! Whole week cuti! Best giler! Sbb thn ni aku pekerja yg rajin so kurang cuti. Maka cuti berlambak2 plak.

Ok hari ni mak nak share resepi simple untuk uolss! MEE CINA aka mee sup simple.

Bahan2:
Bwg putih - hiris
Bwg merah - hiris
Cili merah - hiris
Air rebusan ikan bilis (segengam  bilis)
Sawi
Telur
Mee di celur

Cara2:
Panaskan Planta 1 sudu + minyak sikit
Tumis bwg putih + bwg merah + cili merah
Masukkan air rebusan ikan bilis sampai menggelegak.
Masukkan garam + ajinomoto secukup rasa
Masukkan sawi
Pecahkan telur (sebiji2)

Curah kuah atas mee dan tabur bwg goreng. Dah siap! Sila la coba ya!

Tips: guna la mee buatan org melayu kita. Asli rasanya and sedap!

Sent from my BlackBerry® wireless device via Vodafone-Celcom Mobile.

No comments: